A Secretaria da Educação de Itabuna (SEDUC) intensifica a fiscalização da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), para oferecer alimentação segura, saudável e de qualidade para os estudantes da rede municipal. A equipe técnica realiza visitas semanais nas escolas.

O trabalho é conduzidos por nutricionistas e pela sub-coordenadora de Inspeção da Alimentação Escolar, Márcia Leite, verificando as condições higiênico-sanitárias, avaliando o armazenamento e o recebimento dos alimentos, orientando boas práticas de manipulação e acompanhando o cumprimento das normas e procedimentos do programa.

Também foram iniciadas avaliações nutricionais dos estudantes, além de testes de aceitabilidade de novas preparações, garantindo que os cardápios atendam às necessidades nutricionais dos estudantes e apresentem boa aceitação.

MAIS PROFISSIONAIS

Outro avanço foi o fortalecimento da equipe técnica, que passou a contar com seis nutricionistas, além da criação da Subcoordenação de Inspeção da Alimentação Escolar.

“Estamos investindo na qualificação da equipe técnica e no fortalecimento das ações do PNAE para garantir refeições cada vez mais seguras, nutritivas e de qualidade. Esse trabalho reflete o compromisso da gestão com a saúde, o bem-estar e a aprendizagem dos nossos alunos”, destacou o vice-prefeito e secretário municipal da Educação, Josué Brandão Júnior.

Assim, Itabuna garante melhoria contínua da alimentação escolar, promovendo mais saúde, segurança alimentar e qualidade de vida para os estudantes da rede municipal.

com informações da Prefeitura