Levantamentos divulgados nesta quinta (11), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo IBGE, mostram que a produção de grãos bateu novo recorde na Bahia e no Brasil. No país, a safra 2024/25 atingiu a marca de 350,2 milhões de toneladas (alta de 16,3% em volume), na comparação com a safra 2023/24, de 324,36 milhões de toneladas.

Na Bahia, a safra baiana de cereais, leguminosas e oleaginosas (também conhecidos como grãos) é expressiva. Segundo o IBGE, a estimativa de agosto deve ser de 12,8 milhões de toneladas, 12,7% maior que a de 2024 (+1,4 milhão de toneladas).

Confirmando essa previsão positiva, em 2025 a Bahia deve sustentar a sétima maior safra de grãos do país, respondendo por 3,8% do total nacional, segundo o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado mensalmente pelo IBGE. Mato Grosso continua na liderança (32,4%), seguido por Paraná (13,5%) e Goiás (11,3%).

Essa previsão de safra recorde se dá, principalmente, por conta das estimativas de crescimento da produção de soja, algodão herbáceo e milho 1ª safra.

“A soja, principal produto agrícola baiano, que representa pouco mais de dois terços (67,1%) de toda a safra de grãos do estado, deverá ter uma produção recorde de 8.606.190 toneladas em 2025, o que representa mais 14,3% (ou mais 1,074 milhão de toneladas) em relação ao colhido no ano passado (7.532.100 toneladas)”, detalha o IBGE.

com informações da Tribuna da Bahia