A Bahia brilhou no Prêmio Queijo Brasil, conquistando a 6ª posição entre os estados mais premiados, com um total de 53 medalhas distribuídas entre ouro, prata e bronze. Este feito foi alcançado por 175 produtores de queijos artesanais que integraram a delegação liderada pelo Sebrae Bahia, durante o evento realizado em Blumenau (SC) entre os dias 11 e 14 de julho.
Wagner Carvalho, coordenador de Agronegócios do Sebrae Bahia, comemorou o desempenho destacado dos produtores baianos. Ele enfatizou que o resultado reflete o contínuo aprimoramento na produção de queijos artesanais, atribuindo parte do sucesso ao apoio do Sebrae através de capacitação, governança e acesso ao mercado. Segundo ele, a Bahia se posiciona agora como uma referência forte nesse setor.
O presidente da Associação Queijo Baiano, João Campos, reforçou o orgulho do estado pelo resultado obtido, destacando que a Bahia não apenas se destacou no Nordeste, mas consolidou sua posição como uma potência na produção de queijos artesanais em nível nacional. Para ele, as medalhas obtidas em diversas regiões do estado demonstram a qualidade e a diversidade do produto baiano.
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