A economia da Bahia celebra números positivos e recordes no abate bovino e na produção de ovos, segundo levantamento do IBGE. O abate teve seu melhor resultado no 3º trimestre de 2024. Entre julho e setembro, foram abatidos 377.182 animais no estado. Isso é 17,1% superior à marca do mesmo período do ano passado (322.000 cabeças) e 8,4% maior do que o registrado no 2º trimestre deste ano (347.957 cabeças).

Com isso, a Bahia mantém a 9ª maior produção de carne bovina do país, com 3,6% do abate nacional. Mato Grosso ocupa a liderança, com 18,3% de participação.

No Brasil, no 3º trimestre de 2024, foram abatidas 10,372 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo inspeção sanitária. Também é recorde na série histórica do IBGE: 3,9% superior ao do trimestre imediatamente anterior (9,981 milhões) e 15,3% maior do que o do 3º trimestre de 2023 (8,998 milhões).

PRODUÇÃO DE OVOS

Em relação à produção de ovos de galinha, no 3º trimestre de 2024, foram produzidas 23,410 milhões de dúzias na Bahia. O resultado é o maior para o estado em toda a série histórica do IBGE, iniciada em 2001. Representa um aumento de 16,2% frente ao do 3º trimestre do ano passado (20,151 milhões de dúzias) e de 4,6% em relação ao recorde anterior, registrado no 2º trimestre deste ano (22,386 milhões de dúzias).

No Brasil, a produção também foi recorde na série histórica, iniciada em 1987. Foram produzidas 1,198 bilhão de dúzias, 10,3% a mais do que no mesmo trimestre no ano passado (1,086 bilhão de dúzias) e 3,0% a mais do que no 2º trimestre deste ano (1,164 bilhão de dúzias). São Paulo é o maior produtor de ovos do país (26,1% do total nacional). A Bahia fica no 12º lugar, com 2,0%.

com informações do Bahia de Valor